søndag 30. januar 2011

Oggi è il mio compleanno!

Jeg har bursdag i dag! Dagen ble feiret i går, med en ganske så god middag, om jeg skal få si det selv.

Meg og Erika 
Vegetarlasagne, salat med gorgonzola, valnøtter og pære, focaccia og hummus


Antonio hjalp meg med det etter hvert ganske så fine gelétoget

På sjuende forsøk klarte gjestene å gjette at det var et tog

De hadde aldri sett et gelétog før.

Og jeg hadde ikke spist gelé på mange år! (Og aldri sammen med vin. En litt spesiell kombo)

Klokka tolv fikk jeg sunget bursdagssangen på spansk...

og tysk....samt italiensk, engelsk og svensk! (Etter at jeg minnet Erika på hvordan den svenske bursdagssangen var)

Av Antonio og Gabriella fikk jeg denne fanatastisk fine pakken, med masse forskjellige snøkrystaller klippet ut i papir. Disse industriell design-studentene er sjokkerende kreative.

Inne i snøkrystallene lå en like fantastisk veske som en italiens dame spaserte rundt i Torino med på 50-tallet.

Jeg fikk lurt norske flagg på alle gjestene: Erika

Antionio

og Änn







Planen min for dagen var egentlig å gå rundt i byen og spise masse is, men ettersom Torino for anledningen har skrudd av vårsjarmen og heller gir meg høljregn med innslag av sludd, går heller Antonio og jeg på yndlingscafeen min og drikker te. Jeg elsker å ha bursdag!

fredag 28. januar 2011

Generalstreik i Italia

I dag tok FIOM, en av fagforeningene for fabrikkingeniører (?) i Italia ut medlemmene sine i generalstreik (sciopero generale). Det har vært store demonstrasjoner i hele landet, fra Aosta til Sicilia. Misfornøyde studenter og arbeidsledige hang seg på, og i Torino samlet mer enn 10 000 demonstranter seg i sentrum, på Piazza Castello.



Administrerende direktør ved Fiat-fabrikken ved Lingotto utenfor Torino, Sergio Marchionne, var representert ved en skumhai med kjeften full av dollarsedler og blodige hodeskaller.


"Lo squalo"

Årsaken til streiken er en ny arbeidsavtale ved Fiat-fabrikkene i Mirafiori (utenfor Torino) og Pomigliano (Napoli). Arbeiderne ved Mirafiori stemte for avtalen 13. januar. Og ikke overraskende stemte flertallet, 54 prosent for, da ledelsen hadde truet med at dersom de stemte mot, ville Fiat flytte hele produksjonen.

Noe av det som er nytt i avtalen er færre pauser (to pauser på ti minutter i løpet av en åttetimers vakt i stedet for tre, og ingen måltider!), nekting av spontane streikaksjoner og et nytt skiftsystem med tre ulike skift om dagen i stedet for to. Offisiell arbeidstid er 40 timer i uka, men med den nye avtalen kan arbeiderne kalles inn til å jobbe opp til 120 timer overtid i året. Sykeordningen forandres også, med mindre muligheter for sykefravær og reduserte sykepenger. Dette på grunn av hva ledelsen kalte "overdrevet fravær".

Fiat-fabrikken i Napoli innførte avtalen allerede i sommer, og det er ventet at alle 22.000 Fiat-arbeiderne i Italia etter hvert vil følge etter. Avtalen bryter med den nasjonale arbeidsavtalen blant annet på grunn av punktene om flere mulige overtidstimer, streikenekten og vilkårlig utestenging av tillitsvalgte i fabrikkene. Ledelsen har nemlig gjort det klart at de bare vil godkjenne tillitsvalgte som har uttrykt at de er enige med den nye avtalen. Det betyr at representanter fra Fiom ikke lenger vil bli invitert på forhandlinger og forbys på fabrikken.

"No all'accordo della vergogna" – Nei til "skamavtalen" sto det på bannere folk bar på. Nasjonalsekretæren i Fiom, Giorgio Cremaschi sa: "Fiat er på vei mot en autoritær og fascistisk retning som hindrer fagforeningenes frihet. Vi må streike mot Marchionnes modell, for vi ønsker verken Fiat eller det italienske samfunnet tilbake til 1800-tallet."




Studentene demonstrerer mot færre studieplasser og mindre midler til forskning.

            

Markedslykke

Jeg elsker markeder!! Flaks for meg at jeg bor i Torino, en by som bugner av dem. Markedet på Porta Palazzo er Europas største utendørsmarked. Det er oppe hver dag, og det er ikke en ting du ikke får tak i her: frukt og grønt i alle mulige former, fisk, kjøtt, ost, tørrfisk fra Norge, undertøy, rælete klær, dopapir, kjøkkenutstyr, dyner og puter, kofferter og så videre.





Tørrfisk fra Norvegia!








I dag var jeg og handlet inn til bursdagsmiddagen min i morgen. Jeg skal lage vegetarlasagne à la Jamie Oliver og pære- og blåskimmelostsalat. Og før det blir det norske lomperuller med mascarpone, røkelaks (selvfølgelig også norsk, kjøpt på Lidl) og dill. Og gelétog med vaniljesaus til dessert!

Det er veldig takknemlig å be inn til middag i Italia. Når det står ferske lasagneplater, en halv kilo parmesan og x antall mozzarellaballer i oppskriften, kan jeg faktisk gå og kjøpe det hvor som helst uten at det koster en formue. Jeg elsker å gå på markedet med en liste over hva jeg skal kjøpe, og så velge ut de grønnsakene som ser aller finest ut og som helst kommer fra Piemonte. Hvis det er noe jeg ikke finner, som f.eks. dill i dag, vet alle hvor han som selger dill står.


I dag endte jeg opp med denne herlige fangsten. Sammen med fem 1,5-litersflasker med vin ble det litt over 20 euro – 160 kroner!

torsdag 27. januar 2011

En fantastisk middag

Jeg har akkurat kommet tilbake fra en middag hos noen tyske venner, og må rett og slett dele menyen her i ren lykke. Det var en timelang affære, hvis tema var siciliansk og surt/søtt i forening. Alt selvfølgelig akkompagnert av italiensk vin i ulike former.

L'antipasto (forrett):
Fennikel med speck (slags spekeskinke), druer, ristede pinjekjerner, dill og dressing av eggeplomme, eddik og olivenolje.

Primo (første rett):
Spaghetti med pesto lagd av flådde, hakkede tomater, basilikum, hakkede mandler, hvitløk, hakket basilikum og pecorino (ost lagd av sauemelk). Olivenolje oppå.

Secondo (andre rett):
Kveldens store overraskelse og diskusjonstema! Aubergine kokt i eddik og olje + hardkokt egg med SJOKOLADESAUS og oliven.

Dette er visstnok noe munker på Sicilia spiste (Luca, italieneren som bor sammen med Lucia og Änn som sto for kalaset, mente det smakte helt forjævlig, og at det umulig kan ha vært mer enn to munker som spiste dette. Og at disse må ha dødd like etterpå.) Men jeg endte etter en lang stund opp med å synes at det var ganske så godt, om enn veldig spesielt, særlig kombinasjonen egg og sjokolade. Men søtt og salt er alltid fint sammen, syns jeg.

Digestivo:
Grappa

Dolce (dessert):
Skogsbær, en blanding av mascarpone/youghurt/pisket fløte og rørsukker oppå.

Til slutt kom en eplekake Sarah hadde tatt med, så nå er jeg god og mett og lykkelig!

Romeo & Giulietta


Nå er jeg på plass i Torino igjen, etter juleferie i Norge. Og i dag har jeg vært og signert kontrakt for fem ny måneder i leiligheten! Så da blir det Piemonte ut juni.

I går var jeg og så Romeo & Giulietta på La Perla (dagsenteret for psykisk uviklingshemmede hvor jeg jobber frivillig). Jeg har vært med på øvinger i høst, men det var første gang jeg så forestillingen med publikum og kostymer. FANTASTISK! Dere skulle vært der, men jeg legger i kompensasjon ut noen bilder av beklageligvis veldig dårlig kvalitet. 



Christian som ROMEO!
Romeo er en storsjarmør, akkurat sånn som Christian.
Alle damene er forelska i ham.


Familiene Montague og Capulet er uvenner.



Cynthia som Giulietta i den klassiske balkongscena.
"Oh Romeo, Romeo, perché sei tu Romeo?"


Men bryllup blir det til slutt.

Å nei, Romeo er død av gift! Alle sørger og angrer seg for uvennskapet.
Men så våkner Romeo opp, og alle lever lykkelig i alle sine dager.
(En litt alternativ slutt ved La Perla. For hvorfor skal de dø,
når de er så forelska i hverandre? Jeg er helt enig.
Min yndlingsversjon av Romeo & Julie.)